Καθαρίζουμε τις γαρίδες: Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε και αφήνουμε στην άκρη το κεφάλι και το κέλυφος, ενώ κρατάμε μόνο την ουρά. Κάνουμε ...