Ενα νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ brownie που γίνεται με απλά υλικά και έχει πλούσια γεύση μάς έρχεται από την κουζίνα του Αγίου Ορους. Όπως εξηγεί ο ...

Η νηστεία δεν σημαίνει στέρηση από τη γεύση και τη γλυκιά απόλαυση. Αντίθετα, είναι μια ευκαιρία να ανακαλύψουμε παραδοσιακές συνταγές που ...

Στο πλαίσιο του αφιερώματος του Γαστρονόμου στην κουζίνα της Ερμούπολης, παρέα με τη Λέσχη Γαστρονομίας Σύρου φυλλομετρήσαμε παλιά ...

Αυτό το υπέροχο γλυκό ψυγείου είναι ένα λαχταριστό γλυκό της τελευταίας στιγμής, δροσερό, εύκολο και χωρίς ψήσιμο, που στήνεται με μπισκότα ...

Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και σού βρήκαμε την πιο εύκολη και τραγανή λαγάνα που μπορείς να φτιάξεις. Ο Άκης Πετρετζίκης μάς δίνει τη ...

Ποιος είπε ότι για να φτιάξεις brownie χρειάζεσαι αλεύρι, αυγά ή φούρνο; Αυτό το brownie με ρεβύθια και κουβερτούρα είναι η πιο απλή, υγιεινή και ...

Ρίχνουμε στα αποξηραμένα φρούτα ζεστό νερό και τα αφήνουμε μισή ώρα να μουλιάσουν. Σε μπολ ρίχνουμε όλα τα άλλα υλικά. Προσθέτουμε και τα ...

Φτιάχνουμε την εμβληματική μακαρονάδα της Ρώμης ακριβώς όπως οι Ιταλοί. Η καρμπονάρα είναι ένα από τα φαγητά που στην Ελλάδα τρώγαμε λάθος ...

Για να φτιάξουμε κρέμα μαύρης σοκολάτας χωρίς αυγά, αρχικά ανακατεύουμε με το σύρμα, σε μέτρια κατσαρόλα, εκτός φωτιάς, τη ζάχαρη, το κακάο ...

Για να φτιάξουμε ντολμάδες με φακές, αρχικά ρίχνουμε, σε μια μέτρια κατσαρόλα, τις φακές με άφθονο κρύο νερό που να τις σκεπάζει κατά 3 - 4 ...

Σε ένα πολυκόπτη τρίβουμε τα Πτι Μπερ και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Σε ένα μπολ με ένα σύρμα, ανακατεύουμε καλά τα υλικά για την ...

Κυπριακά παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού υπάχουν πολλά και είναι όλα ανεξαιτέρως πολύ νόστιμα ειδικά τώρα το καλοκαίρι με ένα παγωμένο ...