Η σαλάτα αυτή, έχει ρίζες στο Γκαζιαντέπ της Τουρκίας και παραδοσιακά γινόταν με πράσινες ελιές που μαζεύονταν το φθινόπωρο στην περιοχή.

Πρόκειται για ένα είδος επίπεδης, ενιαίας σεφταλιάς που συνηθίζουν να φτιάχνουν στην Άντισσα, στα δυτικά της Λέσβου, μόνο που η γέμιση αντί ...

Μετά τη Σπάρτη, όπου ο δρόμος αρχίζει να στενεύει και να εμφανίζονται οι πρώτες στροφές που κάνουν το ταξίδι στη λακωνική γη να μοιάζει ...

Το Σάββατο του Λαζάρου αποτελεί μια ιδιαίτερα συμβολική ημέρα της Ορθοδοξίας, καθώς προαναγγέλλει την Ανάσταση και σηματοδοτεί μια ...

O Στέλιος Μαγουλάς είναι spirit brand ambassador στην εταιρεία Δυναμική και με τις γνώσεις του συμβάλει στην προβολή και την ανάδειξη διάφορων ετικετών, ωστόσο έχει στο ενεργητικό του σημαντικές ...

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, το βιτάμ και τα ανακατεύουμε καλά πάνω στη φωτιά, ώσπου να δέσει η κρέμα. Στο τέλος ...

Το σκόρδο (επιστημονική ονομασία: Allium sativum) έχει δώσει το όνομά του σε πολλές από τις πιο χαρακτηριστικές σάλτσες της Μεσογείου. Από τη ...

Σε εξέλιξη βρίσκεται από τις πρωινές ώρες της Δευτέρας (23/3) αστυνομική επιχείρηση της Δ.A.O.E. (Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Οργανωμένου ...

Το παραδοσιακό πιάτο της 25ης Μαρτίου είναι αδιαμφισβήτητα ο μπακαλιάρος με τη σκορδαλιά! Παραδοσιακό έδεσμα της ημέρας του Ευαγγελισμού, η ...

Η εβδομάδα στο κέντρο της έχει μία από τις σπουδαιότερες εθνικές μας επετείους, που «προστάζει», μπακαλιάρο με σκορδαλιά για το τραπέζι και ...

Το εστιατόριο GB Roof Garden του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία παρουσιάζει το νέο Grand Weekend Roast, μια πρόταση αφιερωμένη στη χαρά του μοιράσματος και ...

Η σκορδαλιά δεν χρειάζεται ιδιαίτερη δεξιοτεχνία για να γίνει τέλεια, μόνο καλά υλικά και λίγη προσοχή στη διαδικασία. Μπορεί ο μπακαλιάρος ...