Χάθηκαν 125 εκατ. ευρώ από ενισχύσεις του 2024 ενώ 140 εκατ. είναι στα «αζήτητα» ...

Για να φτιάξουμε λαμπριάτικα κουλούρια από τη Λέσβο, αρχικά χτυπάμε, στον κάδο του μίξερ, το βούτυρο με τη ζάχαρη με το φτερό μέχρι να ...

Το Πάσχα πλησιάζει και το σπίτι θα γεμίσει με αρώματα και όμορφες μυρωδιές. Και εσύ μπορείς φέτος να φτιάξεις τα πιο γευστικά πασχαλινά ...

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. • Σε ένα γουδί βάζουμε τη μαστίχα, 10 γρ. ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να γίνει σκόνη η μαστίχα.

Όλοι θυμόμαστε από τα παιδικά μας χρόνια εκείνα τα μοσχομυριστά κουλουράκια που μας φτιάχνανε οι γιαγιάδες μας για το Πάσχα. Η γεύση τους ...

Κάποιοι ειδικοί που ξέρουν από λάδι, έχουν προτείνει το έλαιο ελαιοκράμβης – ιστορικά συνδεδεμένο με βιομηχανικές χρήσεις – ως ...

Επτά εβδομάδες νηστείας φτάνουν στο τέλος τους το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, μετά την ολοκλήρωση της Αναστάσιμης λειτουργίας, όταν οι Πιστοί ...

Φτιάχνουμε το καστανισμένο βούτυρο (Brown Butter) 1. Βάζουμε τα 115 γρ. βούτυρο σε μικρό κατσαρολάκι. 2. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει.

Είναι η απόλυτη συνταγή που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και θα την κάνεις ξανά και ξανά. Η εύκολη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια από τον ...

Κόβω τα τοπιναμπούρ στο μαντολίνο, με τη φλούδα, σε πολύ λεπτές φέτες. Ψήνω στους 180°C μέχρι να αφυδατωθούν πλήρως. Προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύω και ξαναβάζω στον φούρνο για 10 λεπτά.

Για να φτιάξουμε λαμπροκούλουρα, αρχικά χτυπάμε, στον κάδο του μίξερ, με το φτερό το βούτυρο με τη ζάχαρη, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να ...

Στα τρόφιμα ποντάρουν οι ελληνικές εξαγωγές για να μειώσουν τις επιπτώσεις από τον πόλεμο στη Μέση Ανατολή, βάζοντας πλώρη πλέον για 10 δισ.