Για να φτιάξουμε μελαχρινό (πίτα με πετιμέζι) αρχικά προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170-180°C. Ρίχνουμε τη σόδα μέσα στον χυμό πορτοκαλιού και ...